Malambe de Moçambique torna-se um sucesso de negócios local

Por: Charles Mangwiro

CHIMOIO (MOÇAMBIQUE): Ezequiel João Brandão, de 40 anos, é um homem de alto optimismo como ele senta-se movimentado no mercado municipal Francisco em Chimoio, também conhecido como Mercado 38 mm. O mercado de sobrelotação é famoso na cidade e angustiado pela situação de imundície, que pode contribuir para o surto de doenças.

O Mercado 38mm é o maior mercado da cidade de Chimoio. Uma aberta e mercado muito geral onde se pode encontrar todos os tipos de itens em segunda mão e todos os tipos de alimentos, incluindo vegetais frescos a preços acessíveis.

Foi aqui que Ezequiel João Brandão ligou para o seu escritório para o passado. 16 anos e tentou negociar em todos os tipos de colheitas de dinheiro como feijão,milho, incluindo frutas.

“Eu estava muito frustrado para continuar há cerca de oito anos até que um dia eu estava em uma aldeia muito longe daqui no distrito de guro para comprar milho e eu vi baobá, e disse a mim mesmo por que não posso tentar isso para uma mudança”, disse Brandão.

Este foi um ponto de viragem para Brandão cujo sonho de infância era para ser um motorista de camião de longa distância.

“Comprei oito sacos de Baoba, e levei-os ao Mercado 38mm para testar a resposta do mercado, mas vendi tudo em apenas um dia. Lentamente Comecei a trazer um bom número de sacos de baobá e depois de cinco meses Larguei o negócio de vegetais para me especializar apenas no comércio de Baobab”, Brandão disse, acrescentando que só o vende ao mercado local.

Ele sabe que em casa, a polpa de baobá pode ser usada como um espessante em  preparação de diferentes tipos de bebidas, incluindo smoothies, sumo, compotas e gelado caseiro, enquanto a fruta também pode ser usada como um agente de cocó.

“A polpa também é aplicada como um tempero em pratos tradicionais e eu realmente não tenho problema com os clientes,porque as pessoas nesta região amam a sua comida.

Ele anda longas distâncias para comprar fruta baobá de coleccionadores no distritos de Guro em Manica e no distrito vizinho de Tambara e na a província ocidental de Tete.

Viaja de autocarro para estas regiões assim que chega.
andar devido a estradas de acesso inadequadas para chegar aos seus fornecedores a maioria são mulheres e meninos.

“Ganho até $1.000 por mês e nem sequer estou a pensar em
trabalhar para outra pessoa, desde que eu obter baobá fruta e polpa através do país.  Agora tenho compradores de quase todos os cantos deste país e eu passo a maior parte do meu tempo aqui no Mercado 38 mm apenas para ter um contacto próximo com os meus clientes. Brandão disse acrescentando que tentou
trabalhar como camionista, mas não estava feliz com o salário pobre, avarias, polícia corrupto e longas horas de condução

Diz que os seus clientes compram Baobab para produzir gelados, compotas, iogurtes. rato, e bem como medicamentos tradicionais para sangue de alta pressão.

De acordo com Brandão, com todos estes subprodutos de baobá, a sua rede de clientes locais está surgindo e dando empregos a jovens e as mulheres.

“Se você andar por algumas grandes cidades ao redor de Moçambique você é capaz de ver jovens e meninas vendendo iogurtes com sabor de baobá e Gelado. Não é só sobre eu vender polpa baobab neste mercado, mas a cadeia de valor está a tornar se mais ampla em todo o país e que é o que me leva a continuar neste negócio”, disse.

O negócio do baobá em Moçambique não está centrado apenas em Brandao, uma ONG local Eco Micaia Foundation criou a Baobab Moçambique, BPM em 2008 para iniciar um negócio ambientalmente sustentável que trabalha em produtos naturais.

O trabalho de projecto da Fundação Micaia incorpora a maioria das áreas em que a BPM compra embondeiro. Isto significa que a empresa é capaz de facilitar oportunidades para os seus ceifeiros terem acesso à formação,aprendizagem e apoio prático.

“Criámos o BPM porque vimos uma oportunidade de negócio que também ajudaria as comunidades nas áreas de baobá onde fornecemos um facilitado programa de aprendizagem informal para ajudar as mulheres a desenvolver ideias para como
eles podem investir o dinheiro que ganham com a venda de baobá”, Anifa Daudo, um gerente em Micaia disse a este repórter no escritório da empresa em O Chimoio.

E acrescentou: “Só trabalhamos com mulheres que se organizaram como uma associação e têm 20 por cento das acções da BPM. Estas mulheres trabalhadoras estão a liderar a mudança nas suas comunidades, usando o rendimento de Baobab para enviar os seus filhos para a escola, lançamendo outras pequenas empresas, a investirem em suas casas, além de receber o apoio de Micaia.

De referir que no distrito de Guro, o BPM construiu um centro de pré-processamento onde emprega cerca de 2000 mulheres cujo trabalho é quebrar frutas de baobá e polpa separada e sementes antes de enviá-lo para o armazém principal em Chimoio para embalagem e distribuição quer para o mercado local, quer exportação.