Num contexto em que a saúde tornou-se prioridade e a alimentação consciente ganha cada vez mais espaço, Benilde Lina Júlio Cubai emerge como uma das vozes mais autênticas e visionárias do sector da nutrição funcional em Moçambique.
Natural de Maputo e com 34 anos, Benilde construiu um projecto sólido baseado em três pilares essenciais: produção artesanal de alimentos saudáveis, consultoria nutricional personalizada e educação alimentar com impacto social. Inspirada desde a infância pela mãe nutricionista, entendeu desde cedo que os alimentos vão além do sabor — eles curam, nutrem e transformam.
Unindo o conhecimento técnico à paixão pela confeitaria, fundou uma confeitaria funcional onde saúde e sabor coexistem em equilíbrio. A sua linha de produtos inclui geleias sem açúcar refinado, manteigas vegetais orgânicas, óleo de coco artesanal, arroz integral com sementes locais, massas naturais de alho e piri-piri, bolos e sobremesas sem glúten e lactose, além de chás com propriedades terapêuticas e catering saudável para empresas e eventos.
Mas Benilde vai além da produção: ela educa. Promove workshops, cursos e partilhas práticas que ajudam famílias inteiras a adoptarem hábitos alimentares mais saudáveis. Um dos exemplos mais marcantes é o de uma criança com intolerância ao glúten, que encontrou na sua confeitaria opções seguras e saborosas, levando toda a família a mudar sua alimentação.
A sua dedicação já foi reconhecida a nível continental. Foi premiada pela Fundação Tony Elumelu como uma das 3.000 melhores empreendedoras africanas entre mais de 52.000 candidaturas e venceu o programa “Agora Emprega”, destacando-se entre 10.000 jovens empreendedores moçambicanos.
Defensora da soberania alimentar e da agricultura local, Benilde faz questão de trabalhar com ingredientes nacionais, reduzindo o impacto ambiental e valorizando a riqueza da terra moçambicana.
O seu plano inclui o lançamento de novos produtos, parcerias com clínicas e escolas e a expansão da marca para outros países africanos. Tudo isso com um único objectivo: promover saúde, bem-estar e empoderamento por meio da alimentação.
Para quem deseja empreender na área da saúde, ela deixa uma mensagem clara: “Não tenham receio de inovar. Acreditem no vosso valor. Estudem, formem-se e escutem as pessoas. O diferencial está na missão que carregam.”
Benilde Cubai representa uma nova geração de empreendedoras moçambicanas: comprometidas, conscientes e determinadas a transformar a realidade de quem as rodeia — uma refeição saudável de cada vez.
